ISSN 2409-546X
ПИ № ФС77-61102
8-800-555-1487

Влияние размера семени на прорастание и формирование корнеплодов редиса

Библиографическое описание: Риф В. С., Куцева И. К. Влияние размера семени на прорастание и формирование корнеплодов редиса // Юный ученый. — 2018. — №6. — С. 33-35. URL: http://yun.moluch.ru/archive/20/1315/ (дата обращения: 24.05.2019).





 

Редис — это однолетние или двулетнее растение рода Редька семейства Капустные. Редис с точки зрения классификации растений — группа разновидности вида Редька посевная (Raplanus Sativus), имеет международное научное название Raphanus sativus var. radicula. Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. Его название происходит от латинского radix — корень. Прародительница современного редиса — редька, была известна во времена фараона Хеопса, есть надписи на его гробнице.

В Европе впервые редис появился в XVI веке. Любитель экзотики Петр I велел завести его в Россию. Но овощ с трудом осваивался на российский землях. Долгое время его посадки использовались лишь для отделения одной грядки от другой. В этом помогала его ранняя всхожесть. А уже позже овощ занял свое достойное место среди других сельскохозяйственных культур. Редис, как и все цветковые растения, развивается из семени. Он относится к двудольным растениям. Семя редиса состоит из семенной кожуры и зародыша. В состав зародыша входят зародышевый корешок, зародышевый стебелек, почека и 2 семядоли. К полному созреванию семени, семядоли обычно бывают вложены одна в другую и обхватывают собой корешок. У редиса запасным веществом являются, в основном, жиры.

В процессе развития растения редиса проходят 2 периода роста: прорастание семян и появление всходов, начальный рост розетки листьев и корней, формирование корнеплода. Репродуктивный период: стеблеобразование, цветение и образование семян.

У двулетних растений репродуктивный период наступает на второй год, но при очень раннем посеве семян редиса растение может пройти оба периода за один год.

Цель эксперимента — выяснить, зависит ли развитие растения от размера его семени.

Для эксперимента мы взяли семена редиса. Так как семена редиса по размеру считаются средними (размер примерно 3 мм), отобрали 3 семени, визуально определив их как маленькое, среднее и крупное.

Перед постановкой эксперимента проверили семена на всхожесть: погрузили их в раствор поваренной соли (50 г на 1 литр воды). Все три семени осели на дно, что говорит об их пригодности для посева. Затем промыли в чистой воде и немного подсушили салфеткой.

Перед посевом семена замочили в чистой воде. Дата начала эксперимента — 25.06.18 г. Семена сеяли безрассадным способом, прямо в подготовленную грядку на глубину 2 см. Через 8 дней (2 июля) появились проростки крупного и среднего семени редиса. Вначале появились семядольные листья. У редиса надземное прорастание семян, при котором семядоли семени выносятся на поверхность почвы и выполняют функции настоящих листьев (фотосинтезируют), пока последние не сформируются. К этому времени запас веществ в семени истощается, и проросток приходит к самостоятельному питанию. Листья редиса образуют прикорневую розетку, они простые, черешковые, лировидно-рассеченные, опушены жесткими волосками. Длина листьев от 5 до 15 см, цвет насыщенно зеленый. Дальнейшее наблюдение сводилось к записи. Уход за растениями сводился к прополке сорняков и поливу. Основные данные были сведены в следующую таблицу

 

Таблица 1

Результаты наблюдений

Вариант

Дата появления первых всходов

Дата появления семядольных листьев

Длина побега через месяц

Длина корнеплода

Крупное семя

2.07.18

6.07.18

16 см

12 см

Среднее семя

4.07.18

10.7.18

12 см

6 см

Мелкое семя

нет

нет

нет

нет

 

Как видно из таблицы, крупные семена редиса проросли раньше и образовали более крупную листовую розетку. Более крупный корнеплод получился у крупного семени — 12 см. Мелкое семя всходов не дало.

Изображение выглядит как земля, внешний, трава, растение

Описание создано с очень высокой степенью достоверности

Рис 1. Грядка с растениями редиса

 

Изображение выглядит как овощ, цветок, растение, стол

Описание создано с очень высокой степенью достоверности

Рис. 2. Корнеплоды редиса.

 

Таким образом, мы выяснили, что важнейшим условием прорастания семян являются содержащиеся в них запасные вещества. Если запасных веществ в семени мало, то развитие зародыша происходит медленнее. В нашем эксперименте из маленького семени не появился проросток, подтвердив пословицу: «от худого семени не жди доброго племени». Поэтому для посева необходимо отбирать не только здоровые (всхожие) семена, но и крупные.

Выводы:

  1.                Мелкие семена содержат мало запасных, питательных веществ, поэтому зародыш не развивается, и семена не прорастают.
  2.                У редиса надземное прорастание семян.
  3.                Вегетационный период (от появления проростков до формирования корнеплода) у редиса длится примерно 30–40 дней.

 

Литература:

 

  1. Куцева И. К. Методические рекомендации к выполнению летних учебно-исследовательских заданий по ботанике для учащихся 5–6 классов университета Наяновой. — Ульяновск: Издательство Вектор, 2007.
  2. Лебедева А. Т. Ваш огород. — М.: Колос, 1999.
  3. Цингер Н. В. Семя, его развитие и физиологические свойства. — М.: Издательство АН СССР, 1958.

Публикация

№ 6 (20), декабрь 2018 г. г.

Скачать выпуск

Автор


Научный руководитель

Рубрика

Биология

Год публикации

Социальные комментарии Cackle